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Pendant un peu plus de 12 ans Dom et Béné ont tenu cette taverne à Blois (41). C'était avant tout un bar qui, à part les services bucoliques, euh non alcooliques, qu'on peut attendre dans un tel lieu, vous permettait de vous connecter (avec petite monnaie.. mais sonnante et trébuchante quand même !) à la merveilleuse toile qu'est INTERNET. C'était aussi un CAFE CONCERT les SAMEDI soir. On ne compte plus le nombre de groupes qui sont passés à l'Etoile-Tex, mais on a du bien frôler les 400 ! Pas mal pour un lieu sans AUCUNE subvention ?
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